Ecuador

Nuevo concepto para complacer todos tus antojos en un mismo lugar.

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Lucia Pie House & Grill

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Lucía Pie House and Grill

Nuestros pies favoritos

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Hay una tendencia injusta de asociar la cocina estadounidense con comida rápida o comida chatarra. Sin embargo, la auténtica cocina de cada cultura, la que preparan manos cuidadosas y amorosas en sus hogares, es siempre buen alimento para el cuerpo, como para el alma.

Por este motivo quise compartir la experiencia de la verdadera cocina norteamericana con los amantes de la parrilla, la buena calidad de la res alimentada libremente con pastos naturales, hamburguesas cuya carne se muele al momento en que un cliente la pide, pan hecho a mano, costillitas de cerdo que se desbaratan de suaves, todo al calor de la clásica salsa barbacoa sureña. Nuestras especialidades muy particulares son los postres. Las tartas o “pies”, helados, pasteles y demás postres, son preparados artesanalmente con recetas centenarias, utilizando solo frutas escogidas, mantequilla natural, chocolate ecuatoriano de fino aroma, huevos, leche y crema frescos, basándonos en recetas centenarias. Los guisos y platos surgieron de la mezcla de sabores ingleses, alemanes, mexicanos, franceses, africanos, italianos y polacos con los nativo-norteamericanos, reflejo de la convivencia de tantas culturas en ese país y su historia.

Nosotros

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En marzo del 2010, nació Lucia Pie House and Grill, en un acogedor local de Cumbaya, el cual adecuamos buscando evocar la nostalgia de una fábrica de pies. La consigna era crear un ambiente muy casual y divertido, donde la música juegue un papel importante, así como el estilo casero en el cual personas de todas las edades se sintieran a gusto. Pero sobretodo, ofrecer la mejor versión posible de cada plato, exclusivamente con productos naturales de excelencia, así como los mismos cuidados en cada detalle de servicio, tal y como lo haría en casa para mi familia.

Lo simple, lo real, lo sencillo y lo honesto será siempre lo que caracteriza a Lucia Pie House & Grill.

Nuestros inicios

Lucia Pie House & Grill - Cumbaya

Lucia Pie House & Grill los horarios son de: Lunes-Sábado 12:30-23:00 y Domingo 12:30-22:00

Lucía Cofee Shop - Centro Comercial La Escala

Coffee Shop: Lunes a Jueves: 10:00-20:30; Viernes y Sábado: 10:00-21:00; Domingo: 10:00-20:00

Lucía Italia - Cumbaya

Lunes a Viernes: 12:30-23:00; Sábado 09:00- 23:00 y Domingo 09:00- 22:00

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